Kost & Kropp

Jag och en kompis satt och diskuterade hur våra kroppar under miljoner år av evolution har blivit energieffektiva maskiner som i stort sett kräver aktivering varje dag för att må bra, samtidigt som våra hjärnor uppmuntrar oss att sitta still för att bevara energi när vi kan. Under mer än 99 procent av vår utveckling har våra förfäder varit jägare och samlare, ett liv som innebär mycket fysisk aktivitet, varför det är bra att vila när man kan. Idag behöver vi inte längre jaga och samla, det är bara att gå till närmaste butik eller till sitt kylskåp för att hitta mat. Vi har eliminerat aktiviteten och har då vår “lata” hjärna kvar.

Ett tanke som vi satt och diskuterade då var att det egentligen vore rätt smart om man byggde bostadshus där köket inte låg inne i lägenheten, utan i ett grannhus 300 meter bort. På det sättet skulle man behöva gå 600 meter varje gång man blir hungrig. I teorin. I praktiken finns en hel del som motsäger idén, men det är en intressant tanke att man skulle kunna bygga bostadshus som uppmuntrar till en beteendeförändring när det gäller mat; Man får röra på sig för att skaffa mat, och dessutom minskar småätandet när det är för långt att gå för att man bara är lite småsugen.